Ceci Secchi Pascià – Terre di Sicilia
Ceci Secchi Pascià – Terre di Sicilia
Ceci Secchi Pascià – Terre di Sicilia
Ceci secchi siciliani dal gusto autentico e genuino, perfetti per portare in tavola sapori semplici della tradizione. Ideali per preparare ricette nutrienti, rustiche e ricche di carattere, dalle zuppe ai contorni, fino alle insalate fredde e alle creme di legumi.
Dopo l’ammollo e la cottura, mantengono una consistenza piacevole e un sapore delicato, perfetto da abbinare a olio EVO, rosmarino, verdure, pasta o cereali. Un prodotto versatile e naturale, ideale per una dispensa siciliana completa.
Prodotti in Sicilia da Terre di Sicilia.
Ideale per: zuppe, minestre, pasta e ceci, insalate, hummus, contorni e ricette tradizionali.
Caratteristiche: ceci secchi siciliani, gusto genuino, prodotto versatile e naturale.
Formato: 500 g.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Ceci Secchi Pascià – Terre di Sicilia
Ceci secchi siciliani dal gusto autentico e genuino, perfetti per portare in tavola sapori semplici della tradizione. Ideali per preparare ricette nutrienti, rustiche e ricche di carattere, dalle zuppe ai contorni, fino alle insalate fredde e alle creme di legumi.
Dopo l’ammollo e la cottura, mantengono una consistenza piacevole e un sapore delicato, perfetto da abbinare a olio EVO, rosmarino, verdure, pasta o cereali. Un prodotto versatile e naturale, ideale per una dispensa siciliana completa.
Prodotti in Sicilia da Terre di Sicilia.
Ideale per: zuppe, minestre, pasta e ceci, insalate, hummus, contorni e ricette tradizionali.
Caratteristiche: ceci secchi siciliani, gusto genuino, prodotto versatile e naturale.
Formato: 500 g.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.