Crema di Mandorle – Dolcemiele di Sicilia
Crema di Mandorle – Dolcemiele di Sicilia
Crema di Mandorle – Dolcemiele di Sicilia
Una crema dolce e avvolgente, realizzata con mandorle e dal gusto delicato ma ricco di carattere. La sua consistenza morbida e cremosa la rende perfetta per chi ama i sapori autentici della tradizione siciliana.
Ideale da spalmare su pane, fette biscottate, pancake e brioche, oppure per arricchire yogurt, gelati, torte, crostate e dessert fatti in casa. Ottima anche da gustare al cucchiaino per una pausa dolce e golosa.
Prodotta in Sicilia da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: colazione, merenda, dolci, yogurt, gelati e dessert.
Caratteristiche: crema di mandorle, gusto dolce, delicato e cremoso.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Crema di Mandorle – Dolcemiele di Sicilia
Una crema dolce e avvolgente, realizzata con mandorle e dal gusto delicato ma ricco di carattere. La sua consistenza morbida e cremosa la rende perfetta per chi ama i sapori autentici della tradizione siciliana.
Ideale da spalmare su pane, fette biscottate, pancake e brioche, oppure per arricchire yogurt, gelati, torte, crostate e dessert fatti in casa. Ottima anche da gustare al cucchiaino per una pausa dolce e golosa.
Prodotta in Sicilia da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: colazione, merenda, dolci, yogurt, gelati e dessert.
Caratteristiche: crema di mandorle, gusto dolce, delicato e cremoso.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.