Miele in Favo di Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Miele in Favo di Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Miele in Favo di Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Miele in favo di millefiori, un prodotto genuino e naturale che racchiude tutta l’autenticità dell’alveare. Viene proposto con il suo favo, per offrire un’esperienza ancora più pura e tradizionale, ideale per chi ama i sapori veri e la qualità artigianale.
Dal gusto dolce e aromatico, con note floreali tipiche del miele millefiori, è perfetto da gustare da solo, spalmato sul pane, in abbinamento a formaggi oppure per arricchire colazioni e momenti di degustazione. Il favo rende questo prodotto ancora più particolare e ricercato.
Prodotto da Dolcemiele di Sicilia, a Zafferana Etnea.
Ideale per: colazione, degustazione, taglieri di formaggi, regalo gastronomico e amanti dei prodotti naturali.
Caratteristiche: miele in favo, millefiori, naturale, genuino, dal sapore floreale e autentico.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Miele in Favo di Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Miele in favo di millefiori, un prodotto genuino e naturale che racchiude tutta l’autenticità dell’alveare. Viene proposto con il suo favo, per offrire un’esperienza ancora più pura e tradizionale, ideale per chi ama i sapori veri e la qualità artigianale.
Dal gusto dolce e aromatico, con note floreali tipiche del miele millefiori, è perfetto da gustare da solo, spalmato sul pane, in abbinamento a formaggi oppure per arricchire colazioni e momenti di degustazione. Il favo rende questo prodotto ancora più particolare e ricercato.
Prodotto da Dolcemiele di Sicilia, a Zafferana Etnea.
Ideale per: colazione, degustazione, taglieri di formaggi, regalo gastronomico e amanti dei prodotti naturali.
Caratteristiche: miele in favo, millefiori, naturale, genuino, dal sapore floreale e autentico.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.