Origano Siciliano – Azienda Agricola Viola Placido e Bonaccorso Rosetta
Origano Siciliano – Azienda Agricola Viola Placido e Bonaccorso Rosetta
Origano Siciliano – Azienda Agricola Viola Placido e Bonaccorso Rosetta
Origano siciliano essiccato, profumato e intenso, ideale per dare carattere alle ricette della tradizione mediterranea. Il suo aroma deciso lo rende perfetto per esaltare piatti semplici e genuini, portando in tavola tutto il profumo della Sicilia.
Ottimo su pizza, focacce, bruschette, insalate, pomodoro, verdure grigliate, carne, pesce e conserve sott’olio. Un ingrediente indispensabile in dispensa, pratico e versatile, perfetto per arricchire ogni preparazione con un gusto autentico.
Ideale per: pizza, bruschette, focacce, insalate, pomodoro, verdure, carne e pesce.
Caratteristiche: origano siciliano essiccato, profumato, aromatico e naturale.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Origano Siciliano – Azienda Agricola Viola Placido e Bonaccorso Rosetta
Origano siciliano essiccato, profumato e intenso, ideale per dare carattere alle ricette della tradizione mediterranea. Il suo aroma deciso lo rende perfetto per esaltare piatti semplici e genuini, portando in tavola tutto il profumo della Sicilia.
Ottimo su pizza, focacce, bruschette, insalate, pomodoro, verdure grigliate, carne, pesce e conserve sott’olio. Un ingrediente indispensabile in dispensa, pratico e versatile, perfetto per arricchire ogni preparazione con un gusto autentico.
Ideale per: pizza, bruschette, focacce, insalate, pomodoro, verdure, carne e pesce.
Caratteristiche: origano siciliano essiccato, profumato, aromatico e naturale.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.