Birra Ambrata – Birra Artigianale Siciliana
Birra Ambrata – Birra Artigianale Siciliana
Birra Ambrata – Birra Artigianale Siciliana
Una birra artigianale siciliana dal colore ambrato e dal gusto intenso, equilibrato e piacevolmente aromatico. Realizzata con miele di api nere sicule, unisce il carattere della birra ambrata alla delicatezza di una nota dolce e profumata, creando un prodotto originale e ricco di personalità.
Perfetta da gustare durante aperitivi, cene informali o in abbinamento a piatti saporiti della tradizione mediterranea. Si accompagna bene a carni, formaggi, salumi, pizze, focacce e piatti rustici.
Prodotta in Sicilia, è ideale per chi ama le birre artigianali dal gusto autentico e distintivo.
Ideale per: aperitivi, carni, formaggi, salumi, pizza e piatti rustici.
Caratteristiche: birra artigianale siciliana, ambrata, con miele di api nere sicule, gusto equilibrato e aromatico.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Birra Ambrata – Birra Artigianale Siciliana
Una birra artigianale siciliana dal colore ambrato e dal gusto intenso, equilibrato e piacevolmente aromatico. Realizzata con miele di api nere sicule, unisce il carattere della birra ambrata alla delicatezza di una nota dolce e profumata, creando un prodotto originale e ricco di personalità.
Perfetta da gustare durante aperitivi, cene informali o in abbinamento a piatti saporiti della tradizione mediterranea. Si accompagna bene a carni, formaggi, salumi, pizze, focacce e piatti rustici.
Prodotta in Sicilia, è ideale per chi ama le birre artigianali dal gusto autentico e distintivo.
Ideale per: aperitivi, carni, formaggi, salumi, pizza e piatti rustici.
Caratteristiche: birra artigianale siciliana, ambrata, con miele di api nere sicule, gusto equilibrato e aromatico.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.