Miele di Manuka – Apinfiore
Miele di Manuka – Apinfiore
Miele di Manuka MGO 270+ – Apinfiore
Un miele pregiato e ricercato, proveniente dalla Nuova Zelanda e apprezzato per il suo gusto intenso, avvolgente e leggermente aromatico. Il miele di Manuka si distingue per la sua consistenza cremosa e il suo sapore deciso, ideale per chi cerca un prodotto particolare e di qualità.
Perfetto da gustare al naturale, al cucchiaino, oppure da aggiungere a tè, tisane, yogurt, pane, fette biscottate e colazioni nutrienti. Ottimo anche per accompagnare formaggi freschi, frutta secca e preparazioni semplici dal gusto raffinato.
Ideale per: colazione, tisane, yogurt, degustazione al cucchiaino e abbinamenti gourmet.
Caratteristiche: miele di Manuka della Nuova Zelanda, MGO 270+, gusto intenso, cremoso e aromatico.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Miele di Manuka MGO 270+ – Apinfiore
Un miele pregiato e ricercato, proveniente dalla Nuova Zelanda e apprezzato per il suo gusto intenso, avvolgente e leggermente aromatico. Il miele di Manuka si distingue per la sua consistenza cremosa e il suo sapore deciso, ideale per chi cerca un prodotto particolare e di qualità.
Perfetto da gustare al naturale, al cucchiaino, oppure da aggiungere a tè, tisane, yogurt, pane, fette biscottate e colazioni nutrienti. Ottimo anche per accompagnare formaggi freschi, frutta secca e preparazioni semplici dal gusto raffinato.
Ideale per: colazione, tisane, yogurt, degustazione al cucchiaino e abbinamenti gourmet.
Caratteristiche: miele di Manuka della Nuova Zelanda, MGO 270+, gusto intenso, cremoso e aromatico.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.