Miele Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Miele Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Miele Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Un miele classico e versatile, dal gusto dolce, equilibrato e naturalmente profumato. Il miele millefiori nasce dalla varietà dei fiori presenti nel territorio, regalando un sapore autentico e armonioso, ideale per l’uso quotidiano.
Perfetto da spalmare su pane, fette biscottate, pancake e biscotti, oppure per dolcificare tè, tisane, latte e yogurt. Ottimo anche per la preparazione di dolci, torte e ricette casalinghe.
Prodotto in Sicilia, a Zafferana Etnea, da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: colazione, tisane, yogurt, dolci e uso quotidiano.
Caratteristiche: miele millefiori, gusto dolce, delicato e naturalmente aromatico.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Miele Millefiori – Dolcemiele di Sicilia
Un miele classico e versatile, dal gusto dolce, equilibrato e naturalmente profumato. Il miele millefiori nasce dalla varietà dei fiori presenti nel territorio, regalando un sapore autentico e armonioso, ideale per l’uso quotidiano.
Perfetto da spalmare su pane, fette biscottate, pancake e biscotti, oppure per dolcificare tè, tisane, latte e yogurt. Ottimo anche per la preparazione di dolci, torte e ricette casalinghe.
Prodotto in Sicilia, a Zafferana Etnea, da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: colazione, tisane, yogurt, dolci e uso quotidiano.
Caratteristiche: miele millefiori, gusto dolce, delicato e naturalmente aromatico.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.