Olio Extra Vergine di Oliva – Olimia
Olio Extra Vergine di Oliva – Olimia
Olio Extra Vergine di Oliva – Olimia
Un olio extra vergine di oliva dal gusto autentico e mediterraneo, pensato per esaltare ogni piatto con semplicità e qualità. Il suo profilo equilibrato e profumato lo rende ideale per chi ama portare in tavola sapori naturali e genuini.
Perfetto da utilizzare a crudo su pane, bruschette, insalate, verdure, legumi, zuppe e primi piatti, oppure per arricchire carni, pesce e ricette della tradizione siciliana. Un prodotto versatile, elegante e indispensabile in cucina.
Ideale per: bruschette, insalate, verdure, primi piatti, carne, pesce e ricette mediterranee.
Caratteristiche: olio extra vergine di oliva, gusto autentico, profumato e naturale.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva – Olimia
Un olio extra vergine di oliva dal gusto autentico e mediterraneo, pensato per esaltare ogni piatto con semplicità e qualità. Il suo profilo equilibrato e profumato lo rende ideale per chi ama portare in tavola sapori naturali e genuini.
Perfetto da utilizzare a crudo su pane, bruschette, insalate, verdure, legumi, zuppe e primi piatti, oppure per arricchire carni, pesce e ricette della tradizione siciliana. Un prodotto versatile, elegante e indispensabile in cucina.
Ideale per: bruschette, insalate, verdure, primi piatti, carne, pesce e ricette mediterranee.
Caratteristiche: olio extra vergine di oliva, gusto autentico, profumato e naturale.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.