Pesto alla Trapanese – Dolcemiele di Sicilia
Pesto alla Trapanese – Dolcemiele di Sicilia
Pesto alla Trapanese – Dolcemiele di Sicilia
Un condimento dal gusto ricco e mediterraneo, ispirato alla tradizione siciliana. Il pesto alla trapanese si distingue per il suo sapore intenso e profumato, perfetto per portare in tavola tutto il carattere della cucina dell’isola.
Ideale per condire pasta, busiate, bruschette e crostini, oppure per arricchire secondi piatti, verdure grigliate e ricette rustiche dal gusto autentico. Un prodotto versatile e saporito, perfetto per chi ama i condimenti genuini e ricchi di personalità.
Prodotto in Sicilia da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: pasta, busiate, bruschette, crostini, verdure e ricette tipiche siciliane.
Caratteristiche: pesto alla trapanese, gusto intenso, mediterraneo e tradizionale.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Pesto alla Trapanese – Dolcemiele di Sicilia
Un condimento dal gusto ricco e mediterraneo, ispirato alla tradizione siciliana. Il pesto alla trapanese si distingue per il suo sapore intenso e profumato, perfetto per portare in tavola tutto il carattere della cucina dell’isola.
Ideale per condire pasta, busiate, bruschette e crostini, oppure per arricchire secondi piatti, verdure grigliate e ricette rustiche dal gusto autentico. Un prodotto versatile e saporito, perfetto per chi ama i condimenti genuini e ricchi di personalità.
Prodotto in Sicilia da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: pasta, busiate, bruschette, crostini, verdure e ricette tipiche siciliane.
Caratteristiche: pesto alla trapanese, gusto intenso, mediterraneo e tradizionale.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.