Pesto di Finocchietto Selvatico – Dolcemiele di Sicilia
Pesto di Finocchietto Selvatico – Dolcemiele di Sicilia
Pesto di Finocchietto Selvatico – Dolcemiele di Sicilia
Un pesto dal gusto intenso e mediterraneo, realizzato con finocchietto selvatico, ingrediente tipico della tradizione siciliana. Il suo profumo aromatico e il sapore deciso lo rendono perfetto per chi ama condimenti genuini, particolari e ricchi di carattere.
Ideale per condire pasta, bruschette, crostini e primi piatti, oppure per arricchire secondi di pesce, verdure grigliate e ricette rustiche dal sapore autentico.
Prodotto in Sicilia da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: pasta, bruschette, crostini, pesce, verdure e ricette tipiche siciliane.
Caratteristiche: pesto di finocchietto selvatico, gusto aromatico, intenso e mediterraneo.
Miele crudo
Estratto a freddo, enzimi e profumi intatti
Nessun additivo
Solo miele. Niente conservanti, niente zuccheri
Zafferana Etnea
Le nostre arnie sull'Etna, a 600 metri
Invasettato a mano
Nessuna linea industriale, un barattolo alla volta
Descrizione
Pesto di Finocchietto Selvatico – Dolcemiele di Sicilia
Un pesto dal gusto intenso e mediterraneo, realizzato con finocchietto selvatico, ingrediente tipico della tradizione siciliana. Il suo profumo aromatico e il sapore deciso lo rendono perfetto per chi ama condimenti genuini, particolari e ricchi di carattere.
Ideale per condire pasta, bruschette, crostini e primi piatti, oppure per arricchire secondi di pesce, verdure grigliate e ricette rustiche dal sapore autentico.
Prodotto in Sicilia da Dolcemiele di Sicilia.
Ideale per: pasta, bruschette, crostini, pesce, verdure e ricette tipiche siciliane.
Caratteristiche: pesto di finocchietto selvatico, gusto aromatico, intenso e mediterraneo.
Se si indurisce
Se il miele diventa solido e granuloso non è andato a male: è cristallizzato, e succede a tutti i mieli crudi, non scaldati. È il contrario di un difetto.
Per riportarlo liquido, immergi il barattolo chiuso in acqua tiepida. Mai sopra i 40 gradi e mai sul fuoco: oltre quella temperatura si perdono profumi ed enzimi.
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non in frigorifero: il freddo accelera la cristallizzazione. La data di scadenza è stampata sul barattolo.
Come lavoriamo
Il miele è di produzione nostra, dalle arnie di Alberto Basile a Zafferana Etnea. Estrazione a freddo, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto, invasettamento a mano.
Pasta, liquori, creme e cosmetici invece non li produciamo: li selezioniamo da piccoli produttori siciliani, e il nome di chi li fa è nel titolo del prodotto.